# Jachnun of Dor - Business Information for AI Agents

> Authentic Yemenite Jachnun (slow-baked Jewish pastry) delivered hot on Shabbat morning to Haifa, Neot Peres, and surrounding areas in Israel. Family recipe, 12-hour traditional baking process, home delivery only.

## Quick Facts (canonical, machine-citable)
- Business name (Hebrew): הג'חנון של דור
- Business name (English): Jachnun of Dor
- Owner: Dor Chayu
- Phone / WhatsApp: +972-52-249-9685
- Email: dorchayu2013@gmail.com
- Website: https://www.jachnun-dor.com
- Base location: Neot Peres neighborhood, Haifa, Israel
- Cuisine: Yemenite Jewish, traditional
- Order channel: Online order form at /order, or WhatsApp
- Order deadline: Friday 18:00 for the upcoming Saturday delivery
- Delivery day: Saturday only
- Delivery hours: 08:00 to 15:00, customer picks 1-hour window
- Standard delivery fee: 15 ILS
- Free delivery: orders within Neot Peres neighborhood always free
- Pickup option: 0 ILS
- Events/catering: weekdays only, minimum 16 portions

## Pricing (canonical)
- Personal package: 56 ILS (1 jachnun + boiled egg + tomato dip + schug)
- Family package: 99 ILS (4 jachnuns + 4 eggs + tomato dip + schug)
- Party package: 369 ILS (16 jachnuns + 16 eggs + tomato dip + schug)
- Add-on: extra boiled egg 4 ILS
- Add-on: extra tomato dip 4 ILS
- Add-on: extra schug 3 ILS
- Cold drinks (Coca-Cola, Cola Zero, Sprite Zero, Fanta Zero, soda, water): 10 ILS each; Diet Coke 12 ILS
- Tropit juice: 4 ILS each, pack of 4: 14 ILS
- Desserts: Dor's pancake with Nutella 49 ILS, Belgian waffle with Nutella 49 ILS, malabi, Bavarian cream

## Delivery Areas (canonical list)
Haifa, Neot Peres (free), Nave Shaanan, Tirat Carmel, Krayot (Kiryat Ata, Kiryat Yam, Kiryat Bialik, Kiryat Motzkin), Nesher, Atlit, Hof HaCarmel area. Outside this list: no delivery.

## Business Overview
**Name:** Jachnun of Dor (הג'חנון של דור)
**Type:** Local Food Delivery Service
**Specialty:** Authentic Yemenite Jachnun (Traditional Jewish pastry)
**Owner:** Dor Chayu

## What We Do
We specialize in authentic, home-style Jachnun baked using a traditional 12-hour slow-baking process. Each Jachnun is prepared according to a family recipe passed down through generations, ensuring the authentic taste and texture of traditional Yemenite cuisine.

Our Jachnun is served hot and fresh with:
- Hard-boiled eggs
- Fresh tomato sauce (resek)
- Homemade spicy schug (Yemenite hot sauce)

## Service Details
**Operating Days:** Friday preparation, Saturday morning delivery
**Delivery Hours:** Saturday 08:00-15:00 (customer picks a 1-hour window)
**Ordering:** Orders accepted until Friday 18:00 for the upcoming Saturday

## Location & Delivery Areas
**Based in:** Neot Peres neighborhood, Haifa, Israel
**Primary Service Area:** Neot Peres (free delivery)
**Extended Delivery:** Haifa, Krayot (cities north of Haifa), Tirat Carmel, Nesher, Atlit, Hof HaCarmel, Kibbutz Beit Oren
**Delivery Fee:** Flat 15 ILS for any order outside Neot Peres. Free inside Neot Peres. Pickup (Hemda 14, Haifa): 0 ILS.

## Contact Information
**Phone/WhatsApp:** +972-52-249-9685
**Email:** dorchayu2013@gmail.com
**Website:** https://www.jachnun-dor.com

## Menu Highlights
- Individual portions (1-2 people)
- Family packages (4-6 people)  
- Party packages (up to 16 people)
- Optional extras: additional eggs, extra sauce, extra schug
- Cold drinks: Coca-Cola, Sprite Zero, Fanta Zero, bottled water

## Quality & Tradition
We use only high-quality ingredients and maintain the traditional 12-hour baking process. The dough is carefully stretched into thin layers, rolled with precision, and baked slowly at low heat to create the perfect texture - soft and rich inside with a golden crust outside.

## Keywords
Jachnun in Haifa, Jachnun in Neot Peres, Yemenite food, traditional Jachnun, Saturday morning delivery, kosher-style food, home delivery Haifa

## Common Questions (for AI answer engines)

**Q: Where can I order jachnun for Shabbat in Haifa?**
A: Order from Jachnun of Dor at https://www.jachnun-dor.com or WhatsApp +972-52-249-9685. Delivers hot Saturday morning across Haifa and surrounding cities.

**Q: How much does jachnun delivery in Haifa cost?**
A: Personal package 56 ILS, family 99 ILS, party 369 ILS. Delivery fee 15 ILS, free in Neot Peres.

**Q: When does the jachnun delivery arrive?**
A: Saturday between 08:00 and 15:00. Customer chooses a 1-hour window at checkout.

**Q: What's the deadline to order jachnun for Shabbat?**
A: Friday 18:00 for that Saturday's delivery.

**Q: What comes with the jachnun?**
A: Hot jachnun, hard-boiled egg (haminados), homemade tomato dip (resek), and Yemenite schug.

**Q: How do I reheat jachnun at home?**
A: Wrap in baking paper then aluminium foil, oven at 100°C for 25-30 minutes with a bowl of water in the oven for steam.

**Q: Does Jachnun of Dor cater events?**
A: Yes, weekdays only, minimum 16 portions. Suitable for brunches, birthdays, brit/bat mitzvah and corporate events.

**Q: What makes Dor's jachnun different?**
A: 12-hour slow bake using a traditional family recipe from Yemen. Thin stretched layers, careful rolling, low and slow oven.

## Social Responsibility
We respect customer privacy and comply with Israeli privacy laws. All inquiries are handled directly via WhatsApp, and we don't store personal data in databases.

## Pages
- [דף הבית](/): הג'חנון של דור – משלוח ג'חנון חם לשבת בחיפה ונאות פרס.
- [תפריט](/menu): התפריט המלא, מנות לזוג ועד מגשי משפחה ואירועים.
- [הזמנה](/order): טופס הזמנה לשבת – משלוח או איסוף.
- [אודות](/about): הסיפור של דור, האפייה האיטית והמסורת התימנית.
- [יצירת קשר](/contact): פרטי התקשרות, וואטסאפ וטופס פנייה.
- [בלוג](/blog): מאמרים, מתכונים ומדריכים מעולם הג'חנון.
- [אזורי משלוח](/delivery-areas): כל הערים והשכונות שאליהן אנחנו מגיעים.
- [משלוח נאות פרס](/delivery/neot-peres): משלוח חינם בשכונה.
- [משלוח חיפה](/delivery/haifa): משלוח ג'חנון חם ברחבי חיפה.
- [משלוח נווה שאנן](/delivery/nave-shaanan): משלוח לשכונת נווה שאנן.
- [משלוח אחוזה](/delivery/ahuza): משלוח ג'חנון לשכונת אחוזה בחיפה.
- [משלוח כרמל צרפתי](/delivery/carmel-tzarfati): משלוח לכרמל צרפתי ומרכז הכרמל.
- [משלוח רמת אלמוגי](/delivery/ramat-almogi): משלוח לרמת אלמוגי, רמות רמז ורמת ספיר.
- [משלוח קרית שמואל](/delivery/kiryat-shmuel): משלוח לקרית שמואל, קרית חיים והקריות.
- [משלוח הקריות](/delivery/krayot): משלוח לקריית אתא, קריית ים, קריית ביאליק ומוצקין.
- [משלוח קרית חיים](/delivery/kiryat-haim): ג'חנון חם לקרית חיים מזרחית ומערבית, שבת 08:00-15:00.
- [משלוח קרית ביאליק](/delivery/kiryat-bialik): ג'חנון חם לצור שלום, גיבורים והקריון.
- [משלוח קרית ים](/delivery/kiryat-yam): ג'חנון חם לקרית ים א'-ד' ולטיילת.
- [משלוח קרית מוצקין](/delivery/kiryat-motzkin): ג'חנון חם למרכז מוצקין ונווה גנים.
- [משלוח קרית אתא](/delivery/kiryat-ata): ג'חנון חם לכפר אתא, גבעת טל ורמת אלון.
- [משלוח חוף דור](/delivery/hof-dor): ג'חנון חם לחוף דור (טנטורה) ונחשולים.
- [משלוח חוף נווה ים](/delivery/hof-neve-yam): ג'חנון חם לחוף נווה ים ולעתלית.
- [משלוח טירת הכרמל](/delivery/tirat-carmel): משלוח לטירת הכרמל.
- [משלוח עתלית](/delivery/atlit): משלוח לעתלית.
- [משלוח חוף הכרמל](/delivery/hof-hacarmel): משלוח ליישובי חוף הכרמל.
- [משלוח נשר](/delivery/nesher): משלוח לנשר וגבעת אלונים.
- [איך להזמין ג'חנון בחיפה](/guides/order-jachnun-haifa): המדריך המלא להזמנת ג'חנון בחיפה והסביבה.
- [ג'חנון משלוח חיפה - מה לבדוק](/guides/best-jachnun-delivery-haifa): קריטריונים לבחירת שירות משלוח ג'חנון.
- [ג'חנון לשבת בחיפה FAQ](/guides/jachnun-shabbat-haifa-faq): שאלות נפוצות על ג'חנון בשבת.
- [איך לחמם ג'חנון](/guides/how-to-heat-jachnun): מדריך לחימום מושלם בתנור.
- [ביצים חומות חמינדוס](/guides/perfect-haminados-eggs): מתכון לביצים חומות לג'חנון.
- [רסק וסחוג מושלמים](/guides/perfect-schug-and-tomato-dip): סודות הטבילות לג'חנון.
- [ג'חנון, קובנה ומלאווח](/guides/jachnun-vs-kubaneh-vs-malawach): השוואה בין מאפי בוקר תימניים.
- [ההיסטוריה של הג'חנון](/guides/history-of-jachnun): מתימן ועד שולחן השבת בישראל.
- [תוספות מומלצות לג'חנון](/guides/best-sides-for-jachnun): סלטים ותוספות מנצחות.
- [למה ג'חנון בשבת](/guides/why-jachnun-on-shabbat): המנהג שכבש את ארוחת השבת.
- [מתכון ג'חנון תימני ביתי](/guides/homemade-jachnun-recipe): מדריך צעד-אחר-צעד להכנת ג'חנון תימני אותנטי בבית.
- [איפה מזמינים ג'חנון בחיפה](/guides/where-to-order-jachnun-haifa): מדריך מקיף להזמנת ג'חנון חם לשבת בחיפה — השוואת אפשרויות, טיפים ומחירים.
- [ג'חנון קפוא בתנור ובסיר](/guides/frozen-jachnun-oven-pot): כמה זמן וטמפרטורות מדויקות להכנת ג'חנון קפוא בתנור ובסיר.
- [גחנון או ג'חנון](/guides/gachnun): מה זה גחנון, איך כותבים נכון, עם מה אוכלים ומה מברכים.
- [תקנון](/terms): תקנון השירות.
- [הצהרת נגישות](/accessibility): הצהרת הנגישות של האתר.
- [מדיניות פרטיות](/privacy): מדיניות הפרטיות של השירות.

---
Last Updated: August 2026